طعم غذا در محیطی آرامش بخش در حافظه ما ثبت میشود.
طراحی و دکوراسیون داخلی رستوران
ظاهر و نمای داخلی رستوران بر جذب مشتری بسیار اثر می گذارد. نوع مکان رستوران در تعیین سبک و طراحی آن بسیار اثرگذار است. در این مطلب اصول طراحی داخلی رستوران های کوچک و بزرگ به همراه تصاویری از دکوراسیون های رستوران های مدرن را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم.
اصول طراحی داخلی رستوران
در طراحی داخلی رستوران، توجه به اصول معماری بسیار مهم است. قرار گرفتن فرم، بافت و رنگ هر کدام از عناصر در سازه ی طراحی شده، یکی از موارد مهم این قواعد و اصول محسوب میشود.
برای دکوراسیون و طراحی رستوران مدرن، شیک و امروزی بایستی به ۳ فاکتور اساسی و مهم فضا، ایده و طراحی توجه کرد.
برای طراحی داخلی رستوران، باید به نکات زیر توجه کنید:
- رعایت نورپردازی
- استفاده از رنگ‌های جذاب
- استفاده از مبلمان خاص
- استفاده از دکوراسیون منحصر به فرد
برای طراحی داخلی رستوران سنتی نیز باید به نکات زیر توجه کنید:
- استفاده از رنگ‌های قهوه‌ای و آبی
- استفاده از آجر، چوب یا موزاییک‌های آبی برای تزئین دیوارها
- استفاده از گل و گیاه در فضای بیرون رستوران
هر یک از این عوامل میتواند طعم و مزه غذا را در محیطی آرامش بخش در خاطره ما ثبت کند. تجربه ای دل نشین از رنگ و بوی متفاوت از هر رستوران دیگری.
رنگ‌های مناسب برای دکوراسیون رستوران بایستی با توجه به نوع رستوران، جو و محیط رستوران و همچنین هویت برند رستوران انتخاب شوند. در ادامه چند نمونه از رنگ‌هایی که معمولاً در دکوراسیون رستوران استفاده میشود، آورده شده است:
رویال بلو و سفید:
رنگ‌های آبی و سفید به‌طور معمول در رستوران‌هایی که به غذاهای دریایی متمایل هستند، استفاده میشود. این رنگ‌ها حسی از تمیزی و طراوت را به مشتریان منتقل می‌کنند.
قهوه‌ای:
انتخاب رنگ قهوه‌ای برای دکوراسیون رستوران‌هایی با منوی غذایی سنتی، کلاسیک یا کافه مانند مناسب است. این رنگ حسی از گرما، دوستداری و راحتی ایجاد می‌کند.
قرمز:
رنگ قرمز اغلب در رستوران‌هایی با آشپزی هندی، چینی یا ژاپنی استفاده میشود. این رنگ باعث ایجاد حالتی از هیجان و جذابیت در مشتریان میشود.
سبز:
رنگ سبز در رستوران‌ها با استفاده از گیاهان داخلی یا نقشه‌ها و تصاویر مرتبط با طبیعت منظره، حسی از آرامش و صمیمیت را به مشتریان انتقال می‌دهد. این رنگ مناسب برای رستوران‌های سبزه‌بهار و سالادبار است.
زرد روشن:
رنگ زرد با نقشه‌ها، تصاویر و جزئیات مدرن و خلاقانه، حسی از شادی و مثبت بودن را به مشتریان منتقل می‌کند. این رنگ مناسب برای رستوران‌هایی با غذاهای رژیمی یا جهت جذب مشتریان جوان و فرهنگی است.
مهم است که در هماهنگی استفاده از رنگ‌ها برای دکوراسیون رستوران، مطابقت و تعادل را در نظر بگیرید و از ترکیب‌های مناسب برای هر رنگ استفاده کنید. همچنین، نورپردازی مناسب با رنگ‌های انتخاب شده نیز بسیار مهم است.
انواع کفپوش و پارکت مورد استفاده در رستوران ها عبارتند از:
1. کفپوش چوب:
استفاده از کفپوش چوب در رستوران های مدرن نمادی از طبیعت و گرمای داخلی است. این نوع کفپوش میتواند از جنس چوب روسی، نارگیل، بمبو و ... باشد.
2. پارکت لمینیت:
این نوع پارکت، دارای تکنولوژی آلمانی است و معمولاً از نئوپان یا چوب فایبرگلاس تشکیل شده است. ظاهر طبیعی آن مشابه با برخی از چوب‌ها است و امکان شستشوی سطح آن نیز وجود دارد.
3. پارکت وینیل:
این نوع پارکت دارای لایه‌های PVC، فوم و چاپ چوبی بر روی آن است. این پارکت مقاوم در برابر رطوبت، ضد خش و با قابلیت شستشو است و برای رستوران هایی با حجم بالای بازدید مناسب است.
4. کفپوش سخت:
این نوع کفپوش برای مناطقی که تحت فشار زیادی قرار دارند و نیاز به مقاومت بالایی در برابر سایش و برخورد با دیگر وسایل دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کفپوش میتواند از جنس سرامیک، سنگ طبیعی (مانند گرانیت و مرمر) یا سنگ مصنوعی باشد.
از ترکیب این نوع کفپوش ها میتوان در یک رستوران مدرن استفاده کرد. به عنوان مثال، میتوان از پارکت لمینیت برای بخش‌هایی از رستوران که به طبیعت مربوط میشود استفاده کرد و در بخش کف آشپزخانه و محوطه آشپزی از کفپوش سخت مانند سرامیک یا سنگ طبیعی استفاده کرد.
همچنین در رستوران‌های سنتی عموماً به سلیقه و سبک تزیین داخلی هر رستوران بستگی دارد. اما در اکثر رستوران‌های سنتی ایرانی از کفپوش‌های سنتی مانند خشت و سنگ استفاده میشود. همچنین پارکت چوبی نیز برخی اوقات برای افزایش زیبایی داخلی رستوران و ایجاد آرامش بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
میتوانید در انتخاب رنگ و طرح با ما در ارتباط باشید.
